Pâtisserie artisanale — Toulouse, Saint-Orens et l'Union
Depuis 2009, pâtisseries artisanales, glaces, chocolats suisses et mets salés élaborés avec les trésors de notre terroir. Produits locaux, traçabilité garantie, saveurs authentiques.


Notre histoire
Depuis 2009, la Pâtisserie B.Authié cultive la passion du goût authentique. Nos pâtisseries, glaces, chocolats suisses et créations salées sont élaborés exclusivement avec des produits locaux de haute qualité, issus de nos producteurs régionaux. Fruits frais, beurre, lait et farines proviennent de notre terroir ; le chocolat, fabriqué en Suisse, garantit l'excellence et le respect des producteurs. Chaque réalisation est contrôlée régulièrement par un laboratoire indépendant pour assurer traçabilité, authenticité et saveur. Bienvenue à Toulouse (marché Victor-Hugo), l'Union et Saint-Orens.
Benjamin Authié, pâtissier artisan
Ce que nous proposons

Créations sucrées
Pâtisseries artisanales revisitées ou classiques, élaborées chaque jour avec nos meilleurs ingrédients locaux et saveurs authentiques.

Gourmandises
Glaces faites maison, chocolats suisses d'exception et confiserie fine : nos spécialités gourmandes pour tous les plaisirs.

Saveurs salées et apéritifs
Biscuiterie artisanale, traiteur salé et plateaux sur mesure pour vos événements, réceptions et moments conviviaux.
Pourquoi nous choisir
Fruits frais, beurre, lait et farine issus de producteurs régionaux sélectionnés.
Fabriqué en Suisse avec respect du producteur et du terroir pour une qualité inégalée.
Contrôle régulier par laboratoire indépendant pour garantir qualité et hygiène.
Depuis 2009, un savoir-faire artisanal au service du goût authentique.
Nos tarifs
Chaque création est unique et artisanale.
Nos tarifs sont établis selon la nature de votre commande, la composition, la complexité et la saisonnalité des produits utilisés. Produits 100% artisanaux, issus de producteurs locaux et de matières premières de qualité. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Pâtisseries artisanales
Sur mesure selon composition et complexité
Glaces
Glaces faites maison, parfums variés
Confiserie & chocolats
Biscuiterie, confiserie et chocolats suisses
Traiteur salé
Plateaux et prestations sur mesure
Votre demande
Coordonnées
Disponibilités
Nous vous répondrons dans les meilleurs délais. Pour les commandes importantes, nous vous recommandons de nous contacter en avance.